Le livre de poche sur le vin de Hugh Johnson 2025

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« Un guide complet sur à peu près tout ce qui vaut la peine d'être bu. » Le Times

 « Vous n'avez de la place que pour un seul livre sur le vin dans votre vie ? C'est celui-là. » Howard G. Goldberg, Le New York Times

LE GUIDE ANNUEL DES VINS LE PLUS VENDU AU MONDE
Le Pocket Wine Book de Hugh Johnson est l'ouvrage de référence indispensable pour tous ceux qui achètent du vin, que ce soit dans les magasins, les restaurants ou sur Internet. Il en est à sa 48e année de publication et n'a pas d'égal en tant que guide annuel complet et actualisé du vin.

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Fournissant des faits clairs et concis et des commentaires sur les vins, les producteurs et les régions viticoles du monde entier, le livre révèle également quels millésimes acheter, lesquels boire et lesquels conserver en cave, ainsi que les meilleurs producteurs à rechercher et pourquoi.Le livre de poche sur le vin de Hugh Johnson 2025donne des informations claires sur les cépages, les spécialités locales et comment associer les plats aux vins qui feront ressortir le meilleur des deux.

Cette dernière édition deLe livre de poche sur le vin de Hugh Johnsoncomprend un supplément couleur sur le Pinot Noir, le cépage le plus prisé au monde, discutant de tout, des associations de variétés et d'aliments, aux vins mousseux Pinot Noir et à la façon dont le changement climatique a affecté la production de ce cépage.

Publié par Hachette.

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