Libro tascabile dei vini di Hugh Johnson 2025

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"Una guida completa a tutto ciò che vale la pena bere". I tempi

 "Nella tua vita c'è spazio per un solo libro sul vino? Eccolo qua." di Howard G. Goldberg, Il New York Times

LA GUIDA ANNUALE AI VINI PIÙ VENDUTA AL MONDO
Hugh Johnson's Pocket Wine Book è il libro di riferimento essenziale per chiunque acquisti vino, nei negozi, nei ristoranti o su Internet. Giunto ormai al suo 48° anno di pubblicazione, non ha rivali come guida annuale completa e aggiornata al vino.

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Fornendo dati e commenti chiari e concisi sui vini, i viticoltori e le regioni vinicole di tutto il mondo, il libro rivela anche quali annate acquistare, quali bere e quali conservare in cantina, nonché i migliori viticoltori da cercare e il perché.Libro tascabile dei vini di Hugh Johnson 2025fornisce informazioni chiare sulle varietà di uva, sulle specialità locali e su come abbinare i cibi ai vini, esaltando al meglio entrambi.

Questa ultima edizione diIl libro tascabile del vino di Hugh Johnsoninclude un supplemento a colori sul Pinot Nero, l'uva più pregiata al mondo, in cui si affrontano argomenti di ogni genere, dalle varietà agli abbinamenti gastronomici, fino agli spumanti Pinot Nero e al modo in cui il cambiamento climatico ha influenzato la produzione di quest'uva.

Pubblicato da Hachette.

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